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广东牛腩正宗做法

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广东牛腩的正宗做法非常简单，只需将洗净的牛腩放入滚开的清水中煮开。
然后将煮好的牛腩加入香料汤料中，一般以淮山、青葱、姜末、八角、胡椒粉、料酒、糖等为主料。
煮至牛腩完全熟透，汤汁浓郁，再补充盐调味，就可品尝到美味可口的广东牛腩了。
得天独厚的饮食文化遗产让广东牛腩有独特的鲜美感受，牛腩煮好后还可以增加香菇、香葱等蔬菜点缀，更显美味。
除此之外，广东牛腩具有营养丰富、鲜美可口的特点，是一道经久不衰的国粹佳肴。
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