步骤1
主料：猪心200克、当归30克 辅料：水发香菇15克、姜1块、小葱1根、盐1茶匙、黑豆30克
步骤2
猪心洗净切片。
步骤3
当归洗净切段。
步骤4
小葱切葱花。
步骤5
姜切片。
步骤6
黑色浸泡1小时。
步骤7
香菇切小块。
步骤8
锅中烧热水，放入猪心焯水2分钟捞出备用。
步骤9
砂锅中放入猪心、当归、黑豆、姜片、香菇加适量清水煲30分钟
步骤10
接着加入盐调味。
步骤11
最后撒上葱花即可。